Il nutrizionista ha condiviso informazioni sulle qualità benefiche delle uova di cui molte persone potrebbero non essere a conoscenza.

Lettore

Salutare

“Strano! Abbiamo appena chiamato il medico di Andrew e ci abbiamo detto di andare dopo. “Un uomo è morto in ospedale, i parenti sono arrabbiati con i dottori

Cocktail

Toro – Italia, Sagittario – Australia. Quale paese è creato per il rappresentante di ogni segno zodiacale

Salutare

5 Alimenti che contengono molta più vitamina A delle carote

Leggi altre notizie

Quando il corpo umano invecchia, provoca dolore in tutto il corpo, capelli grigi e rughe. Di conseguenza, possono verificarsi problemi correlati all’età come malattie cardiache, osteoporosi e compromissione cognitiva. Pertanto, si consiglia alle persone di passare a una dieta sana ricca di frutta, verdura, noci e prodotti a grana integrale che possono supportare la salute fisica e cognitiva.

Separatamente, l’inclusione delle uova nella loro dieta dovrebbe essere considerata, poiché contengono alcuni nutrienti chiave che sono importanti per l’invecchiamento sano, Tony Castiljo, un nutrizionista per gli sport d’élite, afferma in un’intervista con Health Digest.

“Le uova sono una fonte di proteine ​​di alta qualità e un’ottima fonte di vitamina B12, tra cui colina e vitamina D.”

Uno studio pubblicato sul Journal of American College of Nutrition ha affermato che la colina e la luteina contribuiscono allo sviluppo del cervello in tenera età e può anche prevenire future capacità cognitive.

Il nutrizionista spiega che la colina svolge un ruolo importante nell’integrità strutturale delle cellule e trasferisce i segnali.

Uno studio pubblicato sulla rivista Nutrient nel 2024 ha scoperto che le persone che mangiavano le uova nella mezza età avevano funzioni cognitive migliori in una successiva età adulta. Anche gli uomini di età superiore ai 60 anni e hanno mangiato più uova dopo 16 anni di migliori test di memoria rispetto a quelli che hanno mangiato meno uova.

Inoltre, le uova sono una delle rare fonti naturali di vitamina D, che, insieme a calcio e carotenoidi speciali, aiutano a mantenere la salute delle ossa. Secondo uno studio pubblicato dal Journal of Mid-Life Health nel Journal of the Journal of the Elderly, che mangiava più uova avevano una densità ossea più elevata.

Castyljo sottolinea anche che le uova devono essere mangiate, specialmente negli anziani per compensare i cambiamenti nel metabolismo delle proteine.

“Le uova forniscono tutti gli aminoacidi essenziali in modo facile a -digest e biologicamente accessibile”, afferma. Inoltre, le uova non aumentano il colesterolo come precedentemente considerato.

Temi